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Chupitos con fuego, ¡flamea tu bebida!

chupitos con fuego

¿Has probado los chupitos con fuego? Si quieres animar una fiesta con rapidez o presumir de tu talento como barman, los tragos flameados son una gran idea para llevar a cabo.

Pero como todo cóctel tiene su truco, y más los que se prenden en fuego, en Lista Discoteca te vamos a enseñar cómo prepararlos. ¿Listo para sorprender a tus colegas?

Cómo flamear tu chupito

La técnica del flameado en la coctelería no es nueva, y ya en 1850 el mítico barman Jerry Thomas la utilizaba. ¿Quieres flamear tu chupito como todo un profesional? Estos son los pasos que debes tener en cuenta antes de ponerte a ello:

  1. Lo primero que necesitas es un vaso de chupito o una copa de cóctel que sea resistente al calor. Antes de utilizarla, llénala de agua caliente y retírala. Así evitarás que se rompa con el cambio de temperatura.
  2. Una vez hayas preparado el cóctel con las medidas requeridas, vierte un poco del licor inflamable en una cucharilla larga, enciéndelo con un soplete o un encendedor largo y échalo inmediatamente sobre la bebida.

Chupitos a los que les puedes prender fuego

¿Estás listo para echar algo de fuego a la velada? ¡Genial!

Estas son las recetas de chupitos de fuego más populares alrededor del mundo. ¡Toma buena nota para prepararlo en casa!

Flaming Lamborghini

Para preparar este chupito con fuego vas a necesitar una copa para cóctel y dos vasos de chupito.

Hay varias formas de hacerlo, pero te vamos a contar la más sencilla.

Ingredientes:

  • 29.5 ml de Kahlua
  • 29.5 ml. de Sambuca
  • 29.5 ml de Blue Curacao
  • 29.5 ml de crema de whisky o Bailey’s

Preparación:

Vierte el Sambuca y el Kahlua en la copa e incorpora una pajita. A parte, sirve el licor Blue Curacao en un vaso de chupito, la crema de whisky en el otro y colócalos a ambos lados de la copa. A continuación, enciende el licor de la copa, bébetelo por la pajita y cuando esté por acabarse agrega los shots a la copa y termina el vaso de un sorbo.

B-52

chupitos flameados

Este chupito lleva el nombre de un bombardero estadounidense y también el de una banda de rock. Es un trago llamativo de tres capas que se distingue por sus colores.

Ingredientes:

  • 20 ml. de Kahlua
  • 20 ml. de Bailey’s
  • 20 ml. de Cointreau
  • 2 gotas de ron

Preparación:

Agrega el Kahlua en un vaso de chupito, luego el Bailey’s, el Cointreau y por último el ron. Enciéndelo y con ayuda de una pajita bebe desde el fondo rápidamente.

Bailey’s Comet

Este chupito de fuego se sirve en una copa de cóctel y realmente está que arde.

Ingredientes:

  • 44 ml. de Bailey’s
  • 44 ml. de licor de caramelo
  • 14 ml. de licor de canela
  • 1 cucharada de ron
  • 1 pizca de canela

Preparación:

Agrega en una coctelera con hielo el licor de caramelo y el de canela. Agita vigorosamente y sirve en una copa de Bailey’s. Vierte el ron, enciende y espolvorea la canela. Incorpora la pajita y bebe rápidamente.

Flaming Sambuca

recetas chupitos con fuego

El Flaming Sambuca es definitivamente uno de esos clásicos que no debe faltar después de una comida.

Ingredientes:

  • 29.5 ml. de Sambuca
  • 3 granos de café

Preparación:

Incorpora los granos de café en un vaso de chupito, añade el Sambuca, enciéndelo y deja quemar durante 10 segundos. A continuación, cubre con la mano para apagar el fuego, inhala el vapor y bebe el trago lo más rápido que puedas.

Pumpkin Pie

Este cóctel es uno de los clásicos de la temporada otoñal y se hace así:

Ingredientes:

  • 1/3 de shot de Kahlua
  • 1/3 de shot de crema de whisky o Bailey’s
  • 1/3 de shot de tequila blanco
  • 1 pizca de canela

Preparación:

Comienza sirviendo el Kahlua en un vaso de chupito, luego el Bailey’s y finalmente el tequila. Prende el tequila, espolvorea la canela y bébetelo con la ayuda de una pajita lo más rápido que puedas.

Consejos para prender fuego a tu chupito

¡Alto ahí! Antes de que te atrevas a probar una de estas mezclas, ten en cuenta los siguientes consejos que te damos.

  • Los chupitos con fuego se pueden beber encendidos con una pajita, pero debes consumirlo con rapidez para que no se derrita.
  • No tengas miedo de quemarte cuando vayas a beber tu chupito con fuego, el cóctel no se calienta ya que el fuego absorbe el alcohol del licor que está arriba que suele ser el inflamable. Lo que sí se calienta es el borde del vaso o la copa, así que ten mucho cuidado si vas a tocarlo con las manos.
  • Trata de no derramar la bebida y de no transportarla mientras esté encendida.
  • A veces, se requiere calentar el licor que se vaya a usar previamente, ya que si está muy frío tardará en prender.
  • Si quieres chispas en tu trago espolvorea un poco de canela sobre la llama. También puedes estrujar la piel de una naranja o un limón.
  • Para que el flameado de tu chupito con fuego se vea más, baja la intensidad de la luz.

Y por último en Lista Discoteca te recordamos que tengas siempre mucho cuidado cuando prepares recetas de chupitos con fuego, recuerda que estás trabajando con alcohol inflamable y fuego.

Otros chupitos que deberías probar